Fuente de proteínas, la carne picada se utiliza en multitud de recetas, desde albóndigas, hamburguesas, acompañar pastas, pasteles, y muchos otros platos que triunfarán en tus comidas. Nuestra Carne Picada de Ternera se obtiene de piezas de primera calidad, trituradas a diario. 100% natural, solo carne, sin preparados, sin sulfitos, sin colorantes ni ingredientes.
Fuente de proteínas, la carne picada se utiliza en multitud de recetas, desde albóndigas, hamburguesas, acompañar pastas, pasteles, y muchos otros platos que triunfarán en tus comidas. Nuestra Carne Picada de Vaca se obtiene de piezas de primera calidad, trituradas a diario. 100% natural, solo carne, sin preparados, sin sulfitos, sin colorantes ni ingredientes.
La chuleta de ternera es una de las piezas más exquisitas del animal. Se trata de una carne jugosa y pegada las costillas, donde se presenta una mayor infiltración de grasa. Por esto resulta más sabrosa y jugosa que otras pieza.
La chuleta de vaca es una de las piezas más exquisitas del animal. Se trata de una carne jugosa y pegada las costillas, donde se presenta una mayor infiltración de grasa. Por esto resulta más sabrosa y jugosa que otras pieza.
Esta pieza procede de la parte del lomo y se elimina todo el hueso; tanto la parte del hueso plana, como los huesos intercostillares. Ideal a la parrilla y a la plancha. Carne con gran sabor y ternura.
El Entrecot de Vaca Vieja sale del lomo bajo sin hueso. Tiene un color rojo oscuro, con una buena infiltración de grasa que le da más sabor y ternura. Es una carne jugosa, magra y con gran untuosidad.
Nuestros Filetes de Ternera son uno de los productos más destacados de nuestra carnicería. Es una carne jugosa y sabrosa que no deja indiferente a nadie.
Prueba el verdadero sabor del filete. Puro sabor a carne, que la convierten en ideal para cocinar en casa a la plancha. Filete de excelente jugosidad e intensidad del que disfrutar de manera individual en una buena comida.
El solomillo es un músculo situado en la zona lumbar de la ternera o parte interna del lomo bajo. Se trata de una carne muy tierna, jugosa y magra, en el caso del solomillo de ternera, su sabor es más intenso debido a la edad del animal. Por todo esto es un corte muy apreciado por los consumidores.
El solomillo es un músculo situado en la zona lumbar de la vaca o parte interna del lomo bajo. Se trata de una carne muy tierna, jugosa y magra, en el caso del solomillo de vaca, su sabor es más intenso debido a la edad del animal. Por todo esto es un corte muy apreciado por los consumidores.
En nuestra carnicería tenemos una carne para guisar de primera calidad. Elegimos un corte de carne jugosa y tierna ideal para ser estofada. Lo presentamos con el corte habitual de carnicería en cuadraditos.
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